关于鲨鱼的肉可以吃吗?为什么?，鲨鱼肉为什么不能吃这个很多人还不知道，今天菲菲来为大家解答以上的问题，现在让我们一起来看看吧！
1、≮适用人群≯ 适合一般人食用。
2、患有心血管疾病、癌症、免疫性疾病的人适合食用。
3、鱼肝油是儿童、孕妇的保健佳品。
4、≮特别提示≯ 干品鱼翅含蛋白质高达83.5%，但由于缺少色氨酸，属不完全蛋白质，吃了以后对人体不能发挥作用。
5、一般禽畜肉和虾、蟹等，都含有较多色氨酸，与鱼翅相配，则既赋予鲜美之味，又弥补缺少色氨酸之缺憾。
6、干鱼翅的发制工序极为负责，而且耗时较长，不适合在家庭中自行泡发。
7、不能大剂量或长期过量服用鱼肝油，否则会引起中毒。
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