干炸肉段的做法步骤图(干炸肉段的做法)

2022-12-19 手机硬件 0阅读 投稿:佚名
最佳答案大家好,小晋来为大家解答以下问题,关于干炸肉段的做法步骤图,干炸肉段的做法很多人还不知道,今天让我们一起来看看吧!1、材料:猪里脊肉300克,鸡蛋1个,胡椒粉5克,香油少许,绍酒1勺,淀粉5克,色拉油适量,盐1勺,味精1勺,胡椒粉1勺。2、第二步3、将洗净的里脊肉切成小块,放入碗中。4、第...

大家好,小晋来为大家解答以下问题,关于干炸肉段的做法步骤图,干炸肉段的做法很多人还不知道,今天让我们一起来看看吧!

1、材料:猪里脊肉300克,鸡蛋1个,胡椒粉5克,香油少许,绍酒1勺,淀粉5克,色拉油适量,盐1勺,味精1勺,胡椒粉1勺。

2、第二步

3、将洗净的里脊肉切成小块,放入碗中。

4、第三步

5、在碗中加入盐、味精、绍酒、香油、胡椒粉,搅拌均匀。

6、第四步

7、打入另一个鸡蛋,加入少许淀粉拌匀备用。

8、第五步

9、将油倒入锅中,加热至七成热,将肉放入锅中,小火煎至表皮微硬时取出。

10、第六步

11、换火,等油温升起来,再倒入肉炒两次。炸至金黄色时,取出沥干水分。

12、第七步

13、最后在炒好的肉上撒上花椒制成的椒盐,装盘即可。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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